Details, Fiction and โปรตีนที่สมบูรณ์
Details, Fiction and โปรตีนที่สมบูรณ์
Blog Article
กรดอะมิโน หน่วยที่เล็กที่สุดของโปรตีน ที่พร้อมดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย
โปรตีนจากพืชกับเวย์โปรตีน: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ
คุณแม่ทราบไหมว่า…ท้องกี่เดือนจึงจะสามารถขึ้นเครื่องบินได้?
รวมไปถึงเหตุดีๆ ที่ร่างกายของมนุษย์เราควรได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ ถ้าพร้อมแล้วเลื่อนไปอ่านประโยชน์ของโปรตีนและเรื่องราวดีๆ เกี่ยวกับโปรตีนบรรทัดต่อไปเลยค่ะ
ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น โปรตีนที่สมบูรณ์มีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน ดังนั้นจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า เช่น การเพิ่มมวล โปรตีนจากอาหารที่มาจากสัตว์แนะนำให้ได้รับ ในขณะที่โปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ก็มีประโยชน์อยู่บ้าง แต่เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว กลับไม่ได้ให้การพัฒนาในร่างกายเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์มากนัก
ข้อมูลสุขภาพที่ครบถ้วนและเชื่อถือได้
แล้วจะเลือกอย่างไรให้เหมาะกับตัวเรา?
เป็นแหล่งสำรองพลังงานยามขาดแคลน เช่นโปรตีนในเมล็ดข้าวและน้ำนม
อาหารที่มีโปรตีนครบถ้วน ได้แก่ เนื้อสัตว์ ไก่ ปลา เป็นต้น และอาหารที่มีโปรตีนไม่ครบถ้วน ได้แก่ โปรตีนที่สมบูรณ์ ธัญพืช ถั่ว ถั่วลันเตา เป็นต้น
นักกีฬาที่เพิ่งฟื้นตัวจากอาการบาดเจ็บซึ่งมักต้องการโปรตีนมากขึ้นเพื่อช่วยในการรักษาอาการบาดเจ็บ
ไม่ว่าจะเป็นการหลุดร่วงของเส้นผม, การหลุดลอกของเซลล์ผิวหนัง, การกำจัดฮอร์โมนหรือสารภูมิคุ้มกันที่หมดหน้าที่, การหลุดลอกของเซลล์ในอวัยวะภายใน
ไม่มีนมถั่วเหลือง ไม่มีนมวัว ไม่มีแลคโตส
หากรับประทานโปรตีนมากเกินไปจะทำให้เกิดความผิดปกติบางอย่างขึ้นได้ เช่น ท้องอืด ตับมีปัญหา ท้องร่วง ความดันโลหิตต่ำ ไตทำงานหนักขึ้น เสี่ยงเป็นโรคเกี่ยวกับไขข้อ
อาหารดีมีโปรตีนสูง สำหรับคนเพิ่มกล้ามเนื้อ ลดไขมัน